Ca' Viola Langhe Riesling 2017

Vin blanc Ca' Viola Langhe (Italie) Riesling  Mai 2019 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente À partir de 1 avis Prix : 19,90 € TVA incl. bouteille de 0,75 L
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19,90 € bouteille de 0,75 L

Caractéristiques : Ca' Viola Langhe Riesling 2017

Type :
Vin blanc
Producteur :
Ca' Viola
Appellation :
Langhe (Italie)
Cépages :
Riesling
Bouteille :
0,75 L
Alcool :
13,0%

Ca' Viola Langhe Riesling 2017
Recto et verso

Évaluation :

Beppe Caviola est un des personnages du vin les plus connus et appréciés en Italie. Un passé de vigneron près d'Alba, d'où est originaire sa famille, aujourd'hui Caviola est œnologue et collabore avec de nombreuses entreprises vinicoles italiennes. En même temps, il a conservé la tradition familiale et a créé Ca' Viola, entreprise parmi les plus significatives de la zone des Langhes.

Dans un catalogue, au sein duquel le Nebbiolo trouve probablement son expression la plus consolidée et typique, il peut sembler hasardeux d'y trouver le Riesling comme fer de lance. Pourtant le Riesling de Beppe Caviola est parmi les plus grands d'Italie. Très recherché et dont la disponibilité n'est pas illimitée, c'est un vin qui a conquis les dégustateurs experts et les passionnés à la recherche d'un petit trésor depuis des années.

Dans les recoins les plus hauts des Langhes, où le Nebbiolo, le Barbera et le Dolcetto cèdent aux cépages blancs plus frais et minéraux, le Riesling de Ca' Viola constitue une des entreprises les plus appréciées et consolidées. Dans le verre, il se présente sous une couleur jaune paille plutôt pâle avec des légères nuances dorées. Mais, son parfum pétille d'une personnalité enviable, qui rappelle les fleurs blanches et les fruits frais et croquants mais au-delà de la fragrance, il dévoile une trempe minérale révélatrice du caractère du cépage. Il y a des notes de gingembre, de mélisse et d'herbes officinales, d'épices délicates. Les impressions sont confirmées à chaque gorgée : elle est ample, opulente, fraîche, poignante et presque citrine, puissamment minérale et à la longévité certaine.

Recommandations :
Température de service optimale :
Entre 6ºC et 8ºC

Commentaires de nos clients sur Ca' Viola Langhe Riesling 2017

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Mi ne avevano parlato molto bene degli amici di cui mi fido molto. Il 2017 è ancora molto fresco è ed un peccato usarlo. Secondo me fra due anni sarà fantastico.

En lire la traduction française

Ca' Viola


*

Langhe, Italie

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