Cantele Amativo 2015

Vin rouge Cantele Salento (Italie) Primitivo y Negroamaro Recommandé 4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente À partir de 2 avis Prix : 15,80 € TVA incl. bouteille de 0,75 L
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Caractéristiques : Cantele Amativo 2015

Type :
Vin rouge
Producteur :
Cantele
Appellation :
Salento (Italie)
Cépages :
Primitivo y Negroamaro
Bouteille :
0,75 L
Alcool :
14,0%

Cantele Amativo 2015
Recto et verso

Évaluation :

Grande cave familiale créée au début des '50, Cantele est aujourd'hui une cave moderne et dynamique, située entre Guagnano et Salice Salentino, étendue sur une propriété de 30 hectares de vignes et une gamme variée d'excellences certaines, visant la valorisation des cépages autochtones dans toutes leurs expressions les plus convaincantes.

La zone de production d'Amativo, à la merveilleuse étiquette minimaliste, est la même, soit à Guagnano, Sava et San Pietro Vernotico. Typique du Salento, c'est un mélange classique de Primitivo et Negroamaro, des cépages autochtones, auxquels l'Amativo doit son nom. Il dérive des vignes en arbustes qui, comme le veut la tradition régionale, confèrent tradition et territorialité. Après un an en fût, il promet au moins cinq à six années de pleine jouissance.

Consistant, d'une apparence impénétrable rouge rubis, manifeste déjà quelques nuances de grenas. Son parfum, impétueux et franc, exprime des notes de rose, de violette, de fruits des bois, de figues sèches, de fruits rouges en confiture, sur une trame vanillée. On distingue, par ailleurs, des sensations de café, de chocolat, d'herbes aromatiques et même un arrière goût saumâtre. En bouche, il est harmonieux et rond, au tanin exceptionnellement soyeux et intégré, charnu mais équilibré et à la fraicheur admirable. Persistance infinie, jouant sur les souvenirs épicés et fruités.

Accords mets et vins :
Fromages affinés / charcuteries fumées
Recommandations :
Température de service optimale :
Entre 16ºC et 18ºC

Commentaires de nos clients sur Cantele Amativo 2015

4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.0 /5 (À partir de 2 avis)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Superbe | par : Anne 05 Septembre 2018

J’adore ce style de vin. Avec du corps mais à la fois un bein fruité. A recommander sans hésiter !

3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente3.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Quite a complex, more light than expected, medium everything | par : Linx110 10 Août 2018

Tastes a bit sweet, warm, could be more full-bodied, medium intensity smell and med acid. Rather light for south-italian red.

Cantele

L'Azienda
* L'Azienda

Salento, Italie

Parmi les entreprises les plus connues et actives dans la région, Cantele, fondée en 1979, a fait de la qualité dans les Pouilles un de ses objectifs traditionnel et innovateur. Sur des sols dominés par les classiques terres rouges, entre les Pouilles et le Salento, l'entreprise produit d'année en année...

Lire la suite

Pour les contacter

Téléphone
0832/705010


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