Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2016

Vin rouge Azienda Agricola Cos Cerasuolo di Vittoria (Italie) Nero d'Avola y Frappato 93 Parker Agriculture biologique Prix : 21,00 € TVA incl. bouteille de 0,75 L
18 en stock
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21,00 € bouteille de 0,75 L

Caractéristiques : Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2016

Type :
Vin rouge
Producteur :
Azienda Agricola Cos
Appellation :
Cerasuolo di Vittoria (Italie)
Cépages :
Nero d'Avola y Frappato
Bouteille :
0,75 L
Alcool :
13,0%

Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2016
Recto et verso

Évaluation :

Le Cerasuolo di Vittoria est le vin emblématique de Cos, la cave de Giusto Occhipinti et de Giambattista Cilia, et l'une des meilleures interprétations de cette appellation. Élaboré à partir des cépages nero d'Avola (60 %) et frappato (40 %), le premier vieillit en barriques de chêne et le second en réservoirs de ciment. Il en résulte un vin riche mais exquisément léger, expressif et vibrant. Dans le verre, il montre sa belle robe rubis et des arômes tout aussi profonds : fleurs sèches, fruits rouges, épices, terre humide, sur un fond d'arbustes et de sous-bois méditerranéen. Un bouquet intense, précis, soigné et élégant.

En bouche il se présente consistant, souple, léger, gracile au palais. Savoureux et stimulant, il offre des arômes très variés parmi lesquels se détachent à nouveau les fleurs, les fruits des bois et le tabac de pipe. Rond, doté d'une acidité optimale et d'une longue persistance aux notes d'amandes. Velouté et bien équilibré, un vin irrésistible et terriblement savoureux.

Accords mets et vins :
Volaille grillée
Recommandations :
Température de service optimale :
Entre 16ºC et 18ºC

Commentaires de nos clients sur Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2016

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Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2015

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4.5 /5 (À partir de 2 avis)

Cos Cerasuolo di Vittoria Classico 2014

4.4 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.4 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.4 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.4 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente4.4 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente
4.4 /5 (À partir de 5 avis)

Azienda Agricola Cos

Azienda Agricola Cos
* Azienda Agricola Cos

Cerasuolo di Vittoria, Italie

Fondée en 1980 par Giambattista Cilia, Cirino Strano et Giusto Occhipinti, trois amis qui ont voulu reprendre ce qui avait été l'activité de leurs ancêtres, l'entreprise prend le nom de l'acronyme de leurs noms de famille. Auteur d'une réelle restructuration du Cerasuolo di Vittoria, Cos suit les principes de la...

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Pour les contacter

Téléphone
0932/876145


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